Growth Ring - 結婚式の事例 -

世の中の当たり前に捉われず
自分たちの心が動く瞬間を大切にしているおふたり

「何事にも挑戦！」と苦手なことにもチャレンジすることも
仕事を通して知った 食が日常を豊かにすることも

それはおふたりの中心にある芯から新しい経験がどんどん積み重なっていくこと
振り返ると全てが愛おしく思える

今日は
おふたりの大切なひとたちが集まる時間
わたしたちを知ってもらい
ゲストとわたしたちにとって記憶にのこるひとときを共に過ごそう

 

5月吉日
これ以上ないほどの良いお天気に恵まれ 柔らかな陽の光を浴びながら
挙式に向けてゲストが続々といらっしゃいます

ガーデンウェディングにふさわしく たっぷりの陽に照らされて挙式がスタートです

日光を浴びぽかぽかに温まったあとは 会場内に進みご披露宴へとみなさまをご案内

ゲストにゆったりと過ごしてほしいとおふたりが特にこだわったのは オリジナルメニューで構成された 唯一無二のお料理！
産地も調理法も 心が豊かになるような 食事の時間を大切にするおふたりだからこそ
ただ決められたコース料理ではないお料理を食べてほしいと準備を進めてきました

自分たちが取り入れたい食材
ゲストのテンションがパッと上がる楽しめる食事
そうして完成したメニューは この日しか食べられない特別な料理でした

鎌倉で取れた新鮮なハーブ野菜と九州の錦江港で育ったかんぱちのカルパッチョには
おふたり自家製の梅干しを使ったドレッシングをはじめ数種類のドレッシング
自分の好きなものをかけて召し上がっていただける体験型のお料理

そしてご夫婦の共同作業はケーキ入刀ならず…それぞれにゆかりのある土地のお味噌で合わせ味噌の儀！
ふたつの家族がひとつになるように また新たな家庭の味を作り出すユニークな共同作業となりました
野菜スティックでの食べさせ合いっこにゲストも大盛りあがり！

食を中心として和やかな時を過ごし
メインである合鴨のローストの後には 先程完成した合わせ味噌を使ったあおさの味噌汁を早速お振る舞い！
ほっと温まり体の中から健康になっていったような満足度の高いお料理でした

おふたりの結婚式を見守るようにうららかなお天気は続き
お見送りもガーデンにて ひとりひとりと会話を交わしながら結婚式は結んでいきました

 

なかなかお出かけや旅行に行くことが難しかった日々
少しでも小旅行気分でゆっくりとした時間を過ごしてほしいという願いや
お仕事の経験からおふたりの軸になった 食が心を豊かにしてくれる体験を
ゲストはおふたりからの愛情を受け止めるように楽しんでくれました

この先もきっとおふたりは新しい挑戦や経験を心のゆくままにし続ける
そんな瞬間を積み重ねて 年輪が増えていくように愛おしい日々を厚く厚く 広げていって下さい

 

---

Producer ： Nanako Shibata
Producer ：Chika Niitsu
Designer ： Hiromu Ishikawa
Photographer : Ayato Ozawa
Location：mansion

---